Vasco Horta Correia (à direita na foto abaixo) é o gestor comercial e de marketing para os sistemas de ar condicionado na sucursal portuguesa da Mitsubishi Electric Europe B.V. (MEU). Entrou na empresa em 1998. A sua principal missão consiste no desenvolvimento e implementação de estratégias de vendas, marketing, comunicação e no reforço da rede de instaladores e agentes de sistemas de ar condicionado no mercado português. Normalmente, o Vasco trabalha no escritório da sucursal portuguesa em Lisboa, mas periodicamente viaja pelo país de norte a sul para visitar clientes.

"Na nossa cultura, almoçar significa conversar e alimentar um sentimento de companheirismo", afirma Vasco. "Por isso, em Portugal é prática comercial comum realizar almoços de negócios com os clientes. Tal indica um bom relacionamento. Saio regularmente com os clientes".

Hoje, uma vez que não tem almoço marcado com nenhum cliente, o Vasco convidou o seu colega, Miguel Margarido (à esquerda na foto acima) para ir a um restaurante próximo do rio Tejo.

O Miguel e o Vasco são bons companheiros de almoço que desfrutam das refeições enquanto conversam sobre interesses em comum, como fotografia, viagens, futebol e tecnologia. "Também aproveitamos a oportunidade para conversar sobre o nosso trabalho, por exemplo, sobre a implementação de estratégias", refere Vasco. "Às vezes, temos novas ideias durante o almoço".

O padrão de almoço do Vasco varia de dia para dia, de uma simples sanduíche a uma refeição mais elaborada. Hoje optou pela segunda.

Entradas: O Vasco e o Miguel pediram azeitonas marinadas, paté de atum, paté de caranguejo, salada de polvo, queijo fresco e presunto.

Pratos principais: O Vasco escolheu bacalhau à lagareiro com batatas a murro e o Miguel optou por filetes de peixe com arroz de marisco.

Sobremesas: O Vasco optou por maçã assada com açúcar e canela enquanto o Miguel escolheu uma tarte de maçã com gelado de baunilha.

"Os pratos que escolhemos são clássicos dos almoços portugueses comuns. Às vezes também os comemos em casa", comenta Vasco. O bacalhau principalmente tem um papel fundamental na cozinha portuguesa.

"O bacalhau é mesmo considerado o nosso alimento nacional. As pessoas dizem que existem 1001 formas de cozinhar bacalhau em Portugal", explica Vasco. "Curiosamente, o bacalhau que comemos não é pescado na costa portuguesa, mas sim na parte mais a norte do Atlântico Norte. Muito longe de Portugal".

Em Lisboa, onde se encontra o escritório da sucursal portuguesa da MEU, os antigos edifícios e estruturas foram recentemente renovados para se adequarem à época moderna. O Vasco adora passear com a sua família pelas ruas e praças antigas desta cidade em modernização e de apanhar o nostálgico Elétrico 28.

Tal como sugere a sua alcunha, "Cidade da luz", Lisboa é conhecida como uma das cidades mais ensolaradas da Europa. "Para mim, Lisboa é "a cidade da mais bela luz"", afirma Vasco.

---

Para mais informações

• Localizações